凌海市达莲海珍品养殖有限责任公司创建于2001年,位于凌海大有临海经济产业园区,注册资金5000万元，总投资3.8亿元。经过二十余载的跨越式发展，是以水产苗种繁育、海水生态养殖、精深加工、销售、休闲渔业为一体的综合性升级产业化龙头企业和农业部水产健康养殖示范场。

　　达莲公司总育苗水体约60000立方水体，2009年达莲公司种苗繁育基地被评为省级水产(刺参)良种场，2011年通过辽参地理标志认证。2012年代表辽宁省接受过年无公害产地及产品验收。2018年建设“辽宁省锦州刺参保种场”项目，为全市25万亩海参养殖提供生态苗种。

　　达莲公司海水养殖面积已达到6万亩。从2001年开始在锦州首次试验池塘养殖海参，2003年打破了历史上辽西不能养殖海参的观念，创造了辽西人工养殖海参的奇迹。这一标志性的创举，使沉睡多年的几十万亩的海洋资源得到有效利用，为当地海洋渔业发展带来了新的商机。

　　公司有海参池塘养殖面积3万亩，2003年通过无公害水产养殖基地认定。公司承担省市海水池塘优势品种生态健康养殖技术推广，刺参健康苗种池塘生态繁育技术推广，刺参优质健康苗种生态繁育技术推广任务。浅海增养殖水域面积2万亩，主要底播增殖毛蚶、杂色蛤等底栖贝类。滩涂养殖面积1万亩，主要养殖四角蛤蜊、文蛤、泥螺等滩涂贝类。

　　为完善产业链，2007年投资4800万元建设国内标准化海珍品加工基地，占地面积300亩，建筑面积1万平方米。加工基地拥有国内先进科技水平的速冻、真空冻干、风干生产线。主要以海参、对虾、鱼类、贝类海产品精深加工制品为主。公司自有品牌“锦上堂”海参系列产品有：速冻即食海参、冻干海参、淡干海参等，先后被推选为锦州市民最信赖的放心食品、辽宁省著名商标、辽宁省名牌产品、“锦州老字号”等。2017年，锦上堂速冻即食海参、锦上堂淡干海参被评为第一届辽宁海参节暨名优水产品参金奖产品。

　　公司与中国海洋大学已签订合作协议，与全国水产品加工行业首席执行官、中国海洋大学博士生导师薛长湖联合研发辽参胶囊和速溶海参粉等产品，已获得产品的生产专利权。

　　如今的达莲公司正在积极谋划发展定位和产业升级，公司今后主要发展方向一是培育海参优质苗种；二是大力发展以海参为主的水产品精深加工业；三是将科技创新研发与地方产业相结合，定位于大健康产业中的海洋健康板块，主要开展海洋生物工程提取与产业化生产；四是强化区域水产品市场流通体系，成立线上线下交易平台，引入金融机构，打造水产品全产业链闭合，最终带动周边25万亩养殖户共同发展。

　　2018年，为了刺参产业稳定发展，公司与国内育苗行业的骨干龙头企业——山东安源水产股份有限公司合作，引进“安源1号”六排刺参新苗种。“安源1号”参苗是由中国、俄罗斯、韩国种参通过三元杂交选育而成，培育参苗具有多刺、抗病力强、生长速度快、效益好的优势。具有极大的刺参的经济性状。达莲公司引进新品种后，通过开展培育试验、养殖试验和生长研究，苗种状态和池塘养殖长势良好且有活力，标志着此次新苗种的引种成功。2020年主要开展“安源1号”刺参亲体健康生态繁育，将为全市25万亩养殖区提供优质生态苗种。

　　“安源1号”刺参新苗种的成功引进，将提高良种的覆盖率，解决了因种质退化和良种匮乏带来的诸多问题，为锦州地区刺参产业注入新的活力，带动海水养殖业形成规模和品牌，为养殖业、加工业提供丰厚的收益，从而带动整个产业可持续健康发展。

　　2020年，公司成立了凌海市达莲生物科技有限公司，将主要以现有水产品加工基地为基础，拉长产业链，深耕海参精深加工。

　　公司以现有水产品加工基地为基础，与大连深蓝肽科技研发有限公司合作开发海参肽、海参皂苷、海参多糖等系列高科技产品，建设年产量100吨海参肽精深加工生产线。即通过9项工艺设备技术专利、10项生产工艺技术专利的输出，从海参初级加工过程中产生的蒸煮液、海参肠、沙嘴等海参废弃物，结合现代酶工程物理提取方式，开发具有高质化、高值化的海参衍生系列产品，从而打造海洋生物活性肽技术创新中心，预计年产值1.5亿元。

　　达莲作为锦州地区水产养殖龙头企业，在完善全产业链的同时，为了进一步带动周边养殖户的发展，拉动区域经济，提高凌海地区养殖业发展水平和科技创新能力，总体规划构建辽西海洋生物科技创新产业园。整体提高我市海洋生产、经营整体发展水平，推动一二三产业融合发展，带动海洋经济结构调整。